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La primera causa de muerte en el país es la cardiovascular

La fibrilación es un problema de los conductores eléctricos que recubren el corazón y puede deberse a factores de riesgo como sedentarismo, obesidad, tabaquismo y estrés (llamados factores conductuales). También existen factores biológicos, que de igual forma están ligados a los conductuales; es el caso de diabetes, hipercolesterolemia e hipertensión arterial. Todos estos factores dependen además del sexo y edad de la persona, siendo más afectados los hombres, en su mayoría a partir de los 35 o 40 años. La muerte súbita ocurre de manera inesperada, sin alertar antes o dar señales. Si la persona colapsa bruscamente, no responde y no respira se trata de muerte súbita, y es cuando hay que realizar de manera urgente masaje cardiovascular y pedir asistencia médica. La mayoría de estas muertes suceden en el ámbito extra hospitalario: en el hogar, trabajo o lugares públicos. Las maniobras deben iniciarse inmediatamente, pues los 10 primeros minutos son vitales para la resucitación y por cada minuto que se retrase la resucitación se pierde 10% de posibilidades de éxito. Por este motivo se han delineado estrategias de intervención y se ha puesto énfasis en la colocación de Desfibriladores Externos Automáticos (DEA) o Semi Automáticos (DESA) en lugares de riesgo.
Una Resucitación Cardíaca Básica, de alta calidad puede duplicar o triplicar la posibilidad de sobrevivir
Según lo expuesto por la Comisión Honoraria para la Salud Cardiovascular, el programa de prevención de la muerte súbita diseñado en Uruguay, es el más amplio e inclusivo de los que se conoce en el mundo, ya que pretende que la mayoría de la población esté instruida en las maniobras de RCB. El país lo ha tomado como asunto de Estado y en 2008 se promulgó la Ley Nº 18.360 que dispone la instalación de DEAs en establecimientos públicos o privados con gran afluencia de público. Por la misma también se declara de interés nacional la adquisición de desfibriladores externos automáticos y de equipos de enseñanza de resucitación cardíaca, y la formación y entrenamiento en su técnica de uso. Un tratamiento de Resucitación Cardíaca Básica, (RCB) de alta calidad puede duplicar o triplicar la posibilidad de sobrevivir. En general menos de un tercio de las personas que sufren accidentes cardiovasculares recibe RCB, y menos aún de buena calidad. Actuar rápidamente con una Resucitación Cardíaca Básica, permite hasta un 70% de supervivencia. Por todo lo expuesto es muy importante poder r e c o n o c e r cuando se está frente a una situación de Muerte Súbita, usted pude ayudar a salvar una vida. Recuerde que hoy varias seccionales policiales, espacios públicos y privados, cuentan con un desfibrilador, siempre es conveniente saber cuál son esos lugares para poder socorrer a las persona.

Policlínica Pajas Blancas, formó

“Jóvenes por el medioambiente”


Con la presencia de la ministra de Salud Pública, Susana Muñiz, se dio por concluido el taller realizado en la Policlínica Pajas Blancas, para jóvenes promotores del cuidado del medioambiente.
La policlínica que tiene como médico de familia desde sus inicios al Dr. Gerardo Falco, viene trabajando junto al médico residente, Marcos Suárez y agentes de salud, desarrollando múltiples iniciativas que contribuyen a la Promoción de la Salud. Varios programas tendientes a mejorar las condiciones de vida de la población del lugar, así como a prevenir y detectar precozmente enfermedades que pueden ser prevenidas o controladas. En tal sentido se destaca el trabajo con los adultos mayores, el programa Obesidad, Hipertensión y Diabetes y un acercamiento con los jóvenes, mediante diferentes actividades. Justamente en tal sentido, se realizó esta última denominada, "Jóvenes por el medioambiente"; un Taller que tuvo una parte teórica y práctica. Los jóvenes también pintaron un mural en la pared externa de la policlínica. La entrega de diplomas contó con la presencia de la Ministra de Salud Pública, Susana Muñiz el Director Departamental de Salud de Montevideo, Gabriel Rehermann y el Alcalde del Municipio A, Gabriel Otero. Elogios de autoridades para el equipo de salud Durante la entrega de certificados, la titular del MSP, felicitó a los jóvenes y dijo, "éste es el modelo de atención que queremos promover, con participación social y compromiso comunitario". Destacó que es una satisfacción ver a jóvenes comprometidos con el medioambiente". (sic) "Estoy representando a un presidente joven, por su cabeza, por su pensamiento, y lo importante es que ustedes sigan pensando, creando, generando y cuidando el planeta". La Ministra, también tuvo palabras de elogio y felicitaciones, para equipo de salud de la Policlínica de Pajas Blancas, a los agentes de salud que allí trabajan y la comunidad que lo apoya". Muñiz, mostró su satisfacción por el modo de conducción de esta policlínica, "el proyecto del ministerio es llegar a un servicio de salud familiar y comunitario que ataque también los temas ambientales tal cual se plantea en la presentación del proyecto el Dr. Gerardo Falco para la policlínica de Pajas Blancas. El Director Departamental de Salud de Montevideo, Gabriel Rehermann, agradeció a la Administración de los Servicios de Salud del Estado y a la Red de Atención Primaria Metropolitana, al Centro de Salud del Cerro y a la Policlínica Pajas Blancas, quienes siempre han colaborado y participado en función de mejorar la calidad de vida de la población. Y son protagonistas muy importantes del trabajo de promoción de salud", afirmó el jerarca. Por su parte el alcalde Gabriel Otero, instó a los jóvenes a seguir cuidando "este paraíso que es Pajas Blancas, el único Balneario de Montevideo". Se firmó el Compromiso Municipios, Comunidades y Localidades Saludables En la ocasión, también se procedió a la firma del Acta de Compromiso Municipios, Comunidades y Localidades Saludables. En ese sentido, la localidad de Pajas Blancas, ubicada en el Municipio A y entendida como referente del área rural del oeste del departamento de Montevideo, se compromete a continuar el proceso tendiente a la construcción de una localidad saludable. Asimismo, se compromete a trabajar de forma intersectorial con todos los actores, tanto públicos como privados de la comunidad, para crear ámbitos que promuevan el desarrollo de políticas públicas saludables. Se obliga además, a profundizar la participación comunitaria existente, fortaleciendo alianzas que redunden en una mejora de la calidad de vida de las personas. Cabe destacar que este Compromiso, se encuentra abierto a la participación de otros sectores y organizaciones de la comunidad, que se identifiquen con la iniciativa y estén dispuestos a trabajar en conjunto hacia el logro de los objetivos aludidos. El municipio se compromete a incentivar políticas que promuevan una mejor alimentación, y prevención de la salud.  

Continuarán los operativos

 

Miles de medicamentos fueron incautados en ferias de la zona

 

La Intendencia de Montevideo incautó miles de medicamentos en varias ferias. En los últimos días el Servicio de Inspección General de la comuna capitalina, realizó varios operativos en ferias de la zona en las que, se incautó miles de medicamentos que en forma ilegal, estaban siendo comercializados.

Los operativos se llevaron a cabo en las ferias y periferias de Carlos de la Vega y Carlos María Ramírez, Micenas y Millán, Ruperto Pérez Martínez y José Castro. Vale consignar que también este tipo de acciones se realizan en otros puntos de la capital, como es el caso de la tradicional feria de los domingos en Tristán Narvaja. Según el comunicado emitido por la comuna, "entre los medicamentos incautados se pueden ubicar dosis de las más diversas especialidades, algunas de las cuales están identificadas con el sello de la Administración de los Servicios de Salud del Estado (ASSE)".

Por su parte autoridades del Ministerio de Salud Pública, han expresado su preocupación por la venta ilegal de medicamentos provenientes de hospitales estatales. Las autoridades del ejecutivo comunal, exhorta a la población a no comprar medicamentos en la vía pública, "independientemente de su origen, la venta de medicamentos está expresamente prohibida en ferias y periferias y puede constituir un riesgo muy importante para la salud". Este tipo de operativos se continuarán realizando.

Campaña de Vacunación contra el Sarampión. Preguntas Frecuentes.

 

¿A quiénes está dirigida la campaña?

A todas aquellas personas nacidas entre 1967 y 1986 que no puedan comprobar haber recibido previamente dos dosis de la vacuna antisarampionosa


¿Por qué los que nacidos antes de 1967 no necesitan vacunarse?

Porque las personas nacidas, antes de 1967 ya estuvieron en contacto con el virus del sarampión y por lo tanto están inmunizadas naturalmente.


¿Por qué los nacidos después de 1986 no necesitan vacunarse?

Porque desde el año 1992 se introdujo al Certificado Esquema de Vacunación la segunda dosis obligatoria de vacuna antisarampionosa a los 5 años, de modo que quienes nacieron a partir de 1987 la recibieron al cumplir la edad correspondiente.


¿Todos los nacidos entre 1967 y 1986 necesitan recibir la vacuna?

No. Aquellos que ya tuvieron la enfermedad y aquellos que tienen dos dosis de la vacuna comprobadas no necesitan recibir la vacuna.


¿Cómo puedo comprobar si recibí previamente dos dosis de la vacuna?

Consultando el Carné de Vacunas. La vacuna antisarampionosa se incluye dentro de la triple viral, por lo que puede figurar como Triple Viral, TV o SRP (Sarampión-Rubéola-Paperas) o doble viral SR (Sarampión-Rubeola). También se puede haber recibido la vacuna en algunas de las campañas que ha habido en el correr de los años, figurando como Sarampión, S o un sticker con la leyenda “Chau Sarampión”.


¿Qué sucede si no encuentro mi carné de vacunas?

Al no poder comprobar haber recibido dos dosis de la vacuna antisarampionosa, se recomienda vacunarse.


¿Cuándo debo vacunarme?

La campaña que ya comenzó el pasado año, se extenderá durante el año 2014.


¿Es obligatorio vacunarse?

No, pero está fuertemente recomendado.


¿Hay riesgo de contraer sarampión?

En Uruguay no hay casos de sarampión desde el año 2000, pero está presente en otros países del mundo. Esta campaña está orientada a reforzar la inmunización de quienes lo requieren en vistas al gran movimiento turístico que se espera en la región en los años venideros debido a los importantes eventos deportivos que hay por delante, cómo el Campeonato Mundial de Fútbol a realizarse en el vecino país de Brasil.


¿Es grave el sarampión?

El sarampión en ciertos grupos puede causar complicaciones graves e incluso la muerte.


¿Puedo recibir la vacuna del sarampión a la misma vez que otras vacunas?

Sí. Se puede recibir la vacuna antisarampionosa a la misma vez que cualquier otra vacuna, incluyendo la doble bacteriana (Difteria-Tétanos) y la vacuna contra la gripe.


¿Quiénes NO pueden recibir la vacuna contra el sarampión?

La vacuna contra el sarampión está contraindicada en embarazadas, alérgicos al huevo o al cualquier componente de la vacuna y personas con inmunodepresión severa. Si tiene dudas, consulte con su médico.


Ante cualquier duda dirigirse a la Unidad de Inmunizaciones del MSP: [email protected]

 

LA MERIENDA DE LA ESCUELA

¡Una buena oportunidad para comer algo casero, rico y sano!

Los hábitos saludables se forman desde etapas tempranas. En este sentido la merienda escolar es una excelente oportunidad para enseñarles a los niños a disfrutar de alimentos saludables, ricos y nutritivos.

Una pregunta frecuente que se repite cada semana es… ¿y mañana qué lleva de merienda?. Resulta práctico planificarlo en familia, por ejemplo:

 

Lunes

Martes

Miércoles

Jueves

Viernes

 

 

Pan con queso o dulce

 

Algo casero (scones, torta de manzana o naranja, galletitas de aceite)

 

 

Fruta

 

Cereales

 

(copos de maíz) o pasas de uva

 

Lácteos

 

(crema, yogur, leche chocolatada)

 

Es bueno que los niños participen de la elección de sus meriendas, se les puede sugerir diferentes opciones saludables como se presentan en el ejemplo, pero que ellos elijan en cada opción que les gustaría llevar a la Escuela.

Conviene evitar alimentos con mucha sal, azúcar o grasas como alfajores, galletitas rellenas, papitas chips, chizitos, bizcochos, tortas fritas, jugos o refrescos ya que no son nutritivos y en exceso pueden perjudicar su salud.

En caso de que desee llevar alguno de estos alimentos es recomendable limitarlos a una vez por semana y compartir con el niño por qué no es bueno seleccionar ese tipo de meriendas más seguido. Si explicamos claramente los motivos, será más fácil que ellos incorporen hábitos saludables.

También la etapa escolar es ideal para reforzar la importancia del desayuno. Está comprobado que los niños que desayunan tienen mejor rendimiento escolar, atienden más y se concentran con mayor facilidad. Además ayuda a prevenir la obesidad y las complicaciones que se asocian a esta enfermedad. 

Para que el desayuno sea completo se recomienda consumir:

Rectángulo redondeado: LÁCTEOS: leche sola, con vainilla, con cocoa, yogur o queso

Rectángulo redondeado: ENERGÉTICOS: Pan con queso o dulce, cereales, algo casero (scones, torta de manzana o naranja, etc.)

+

 +

+

Rectángulo redondeado: FRUTAS: Banana, manzana, mandarinas,  o la que prefiera!!

 


Si el niño no tiene apetito para consumir todos estos alimentos juntos al levantarse, es posible que elija uno de ellos y lleve el resto a la merienda de la Escuela o los consuma un poco más tarde. Como mínimo el lácteo y los alimentos ricos en energía deberían estar presentes.  

En la Escuela Nº 307 de Paso de la Arena, hace ya tres años que venimos trabajando con los niños de cuarto año, acerca de esta temática, formando Promotores de Merienda Saludable; con un excelente compromiso de la Dirección y los maestros. Así los propios niños en su rol de promotores son los que transmiten la importancia de este tema a sus propios pares. Lo mismo pueden hacer con ésta información, compártanla con sus familiares, amigos y vecinos, para que nuestros niños tengan hábitos más saludables cada día y crezcan cada vez más sanos!!.

¡Disfruten de la comida casera en familia!, hasta la próxima.   

Lic. Nut. Nadya Golovchenko.

 

Nutrición


Del 1º al 7 de agosto se conmemoró la

Semana Mundial de la Lactancia Materna


¿Sabías que?…


La leche materna es el mejor alimento para el bebé, se adapta a sus necesidades de energía y nutrientes, tiene sustancias que lo ayudan a crecer y le otorga defensas que lo protegen de enfermedades tanto en la infancia como en la vida adulta. Los niños amamantados tienen menos riesgo de diarrea, enfermedades respiratorias, meningitis, otitis, también sufren con menos frecuencia de muerte súbita, asma, diabetes y obesidad.

La lactancia también tiene importantes beneficios para la madre:

Previene el cáncer de ovario, útero y mamas.

Disminuye el riesgo de hemorragia y anemia luego del parto.

Le ayuda a evitar el sobrepeso y volver a su peso habitual

Fortalece el vínculo con su hijo.

Es frecuente escuchar frases como “mi leche no es suficiente” o “es muy aguada y no lo llena” pero recuerda que SIEMPRE la leche materna es el mejor alimento para el bebé. Todas las madres producen leche buena y en cantidad adecuada para sus hijos. Hay períodos en los cuales tu hijo pedirá pecho más seguido, esto es TOTALMENTE NORMAL, se debe a que está creciendo a mayor velocidad y NO a que tu leche “ya no sea buena”.

Por eso hay una regla fundamental “si pide pecho más seguido hay que darle más seguido”. Remover la leche de ambos pechos es el único secreto para producir más leche, cuanto más tome más producirás.  No es real que alimentos como la malta, la avena, la levadura de cerveza o tomar mucha agua aumentan la cantidad de leche.


Lo único que aumenta la cantidad de leche materna es la succión del bebé, procura vaciar un pecho antes de ofrecerle el otro.  


 

 

 

 

¿Cómo reconocer si el amamantamiento es correcto?:


Escuchas cuando el bebé traga y lo notas satisfecho.

Duerme tranquilo.

Aumenta bien de peso.

Los pañales están mojados cada vez que vas a cambiarlos.

Sus materias son amarillas, frecuentes y no son duras.

Tus pechos están sanos y no sientes dolor.


Recuerda que hasta los 6 meses del niño SOLAMENTE la leche materna ES SUFICIENTE, no necesita siquiera que le des agua aparte.


Luego de los 6 meses necesitará incorporar otros alimentos además de tu leche. Igualmente es recomendable que continúes amamantándolo hasta los 2 años.

Disfruta de esta etapa única, recuerda que es importante que tanto tú como tu hijo se controlen con el Equipo de Salud. En la Policlínica tienes un espacio para compartir inquietudes, dudas o dificultades en caso que se presenten, estamos para brindarte apoyo!

Espero que esta información te haya sido de utilidad,  hasta la próxima!.


Lic. Nut. Nadya Golovchenko.

Policlínica Paso de la Arena. IM


EL ESTRÉS

“El cerebro no esta ahí para buscar la verdad sino para protegernos, para enseñarnos a sobrevivir”

¿SE PUEDE HACER ALGO CON EL ESTRÉS?

Hay culturas y disciplinas que dicen que si; se puede controlar y gestionar las emociones propias y de ese modo dominar el distrés, comúnmente conocido como estrés, término que usaré a continuación.

Como vimos en el artículo anterior, el estrés es una respuesta de nuestro organismo sin el cual, ni los seres humanos, ni los animales habrían sobrevivido.

Desde las neurociencias, vamos a compartir algunos métodos para entender y adquirir herramientas, que permitan minimizar sus efectos.

Circula la idea de que el estrés es provocado por exceso de trabajo, por la falta de tiempo. Sin embargo no son esas las razones.

El cerebro es un eficiente buscador y detector de amenazas. Cada vez que ello ocurre, se enciende el sistema generando una cascada neuroquímica. Todos sabemos que ante los mismos motivos algunas personas se estresan más que otras, pues es imposible que a todos nos afecten las mismas cosas y en la misma medida.

Hay cuatro características que provocan estrés. No es necesario que estén todas. Pero cuantas mas estén presentes más será el estrés.

Estas son:

1) la novedad,

2) la impredecibilidad,

3) la sensación de descontrol,

4) algo que represente una amenaza para nuestra personalidad.

En épocas de crisis nos sentimos mas estresados. Es todo nuevo, impredecible, no se puede controlar la situación y amenaza nuestra personalidad. Para luchar contra esto, primero hay que entenderlo. A partir de reconocer algunas de esas 4 características en nosotros, hay que implementar un plan, buscar una estrategia.

Vimos como ante la sensación de peligro, nuestra parte más irracional se prepara para huir o luchar: se dilatan las pupilas para ver bien el peligro, el cerebro lleva sangre a los músculos para tenerlos en forma, aumenta la presión sanguínea, le llegan órdenes al estómago y a los riñones para que dejen de trabajar. Se contraen los capilares de la piel para minimizar la pérdida de sangre en caso de heridas. El cuerpo cambia, palidece y aumenta la temperatura. El cerebro manda abrir las glándulas del sudor y el corazón aumenta sus palpitaciones. Los pulmones aceleran el envió de oxígeno.

Se esta preparado para la lucha y para ello, se suspende lo que tiene que ver con el disfrute, el placer y el descanso. (No es necesario y además impide la eficiencia de la lucha o la huida).

El miedo acompaña el estrés y la vivencia es de infelicidad.

Sin embargo no todo estrés es malo, dañino. Todos tenemos y disfrutamos de pequeños retos que están rodeados de exigencias estresantes que están al servicio de la felicidad; en los estudios, en el deporte, en lo laboral, etc. Lo importante es conocer nuestra resistencia al estrés, nuestro límite para frenarlo a tiempo.

ESTRÉS ABSOLUTO Y RELATIVO

Un factor estresante absoluto, supone una amenaza para la supervivencia. Es lo que les pasaba a los primeros humanos cuando se encontraban con un mamut. Con el desarrollo de la cultura y la tecnología, prácticamente ya no hay factores estresantes absolutos. A pesar de ello, la organización mundial de la salud predice que para el 2020 la depresión relacionada con el estrés, será la segunda causa de invalides en el mundo.

Los factores de estrés en la actualidad, son relativos y continuos. Todo está lleno de información amenazante y sufrimos respuestas de estrés todo el tiempo.

La vida moderna esta enmarcada en horarios, normas y códigos, que buscan ordenar nuestra existencia y hacernos sentir con mayor seguridad. A pesar de ello, abundan las enfermedades relacionadas con los nervios, el estrés y los miedos injustificados.

Entonces si hay tanto control, ¿qué es lo que nos desubica?

Un estudio demostró que lo que se sale del contexto cuando todo esa en orden, queda mas en evidencia. Aparece la preocupación, la ansiedad y reacciones violentas. Un ejemplo muy simple: Si sobre un escritorio las cosas están puestas de cualquier manera, y entre ellas hay 10 lapiceras azules y una roja, esta última no se hace tan evidente como si estuviera todo ordenado y todas juntas. Ahí la roja se hace mucho más visible. Rompe con el pacto del orden y se vivencia un ataque a la seguridad y tranquilidad que se tenía previsto.

El cuerpo humano maneja mecanismos para responder a las amenazas. Al solucionarlas, en el mundo primitivo, en la selva, se descansaba. En una cueva, arriba de algún árbol, etc.

En la ciudad las amenazas son continuas, encadenándose una tras otra. No tenemos tiempo para reparar nuestro organismo y se acumula, convirtiéndose en estrés crónico. Es como si fuéramos un ordenador que tiene muchas pestañas abiertas al mismo tiempo. Queremos hacerlo todo a la vez. No nos concentramos en nada en concreto y colapsamos. Nuestro cerebro tiene un tope y lo rebosamos. Ahí sufrimos de estrés.

FASES DEL ESTRES

¿Cómo podemos saber si sufrimos de estrés crónico?

¿Cómo se puede saber cuando es demasiado tarde?

Pues bien, nadie lo sabe.

Para acercarse a su comprensión, pensémoslo en tres fases.

Primera fase es cuando el estrés empieza a cronificarse. La digestión cambia y se empieza a tener problemas en la zona. Empezamos a tomar pastillas dos por tres. Es la primer señal. Pero se sigue adelante.

Y el cerebro empieza a pedirte algo bueno. Algo así como que: -trabaje mucho dame algo bueno. En este punto se busca complacer al cerebro. Pueden ser con alcohol, o fumar, otro tipo de sustancias o tal vez algo dulce, comida. Y eso se intensifica porque el cerebro necesita gratificarse más y más. Sería la segunda fase.

Y la tercera es cuando te enfermas. Ahora hay problemas de memoria, cambios en la personalidad. Te enojas más rápidamente. Aquí puede aparecer la sensación de estar superado por la situación y la depresión. Cuando alguien se disgusta o se altera con frecuencia, ese circuito promueve al hábito a ese factor concreto de estrés. Uno se vuelve más reactivo de lo normal para cualquier otro factor estresante por lo que estará híper sensible. El enojarse con facilidad es un signo de estrés crónico. Está tratando de manejar una situación estresante pero se vuelve reactivo a las demás situaciones o problemas. Se pierde la capacidad de la paciencia y tolerancia.

Hay que distinguir entre el estrés agudo y el crónico.

Habría que evitar el crónico, el que enferma. Pero el agudo es muy bueno para la sobrevivencia.

La relación entre la memoria y el estrés, funciona como una U invertida. Un poquito de estrés aumenta la memoria. Cuando es excesiva disminuye absolutamente esa función porque las hormonas del estrés te ponen en guardia. Si es excesivo, el cerebro empieza a confundir todo lo que hay que memorizar y así la memoria disminuye.

La multitarea no es algo nuevo y al cerebro le encanta.

Si se hiciera una sola cosa por vez estaríamos todavía persiguiendo mamuts. Cuando aparece el estrés, añade otra tarea por sobre todas las demás. Esto es para detectar la amenaza y poder hacer algo al respecto.

Siempre que hay un estrés que amenaza tu ego o tu supervivencia, el cerebro la procesa primero, lo prioriza y lo demás se vuelve irrelevante.

ATACANDO AL ESTRES

Así como se conocen las hormonas que producen el estrés (el cortisol), se saben de las que ayudan a bajarlo.

¿Es posible inducir su fabricación en forma voluntaria?

SI. La formula: produciendo situaciones agradables muy diversas. Por ej. una linda conversación con otra persona, un masaje, relaciones sexuales en armonía, etc. Lo que nos genera distención, sensaciones placenteras, aumentan la oxitocina (hormona que baja el nivel de estrés). Ella no solamente nos relaja sino que ayuda a aumentar la confianza y nos relacionamos mejor con los que nos rodean, reduciendo el estrés.

Los entornos naturales, la percepción de la estética, los tonos de voz suaves y cálidos, los ejercicios físicos así como actividades que tienen que ver con el arte, ayudan a una comunicación menos exigida, mucho mas tolerante.

La risa es un remedio fantástico para luchar contra el estrés. De hecho tenemos una tendencia a fijarnos mas en caras sonrientes y su expresión se contagia con facilidad. Reír relaja la musculatura y ayuda a estrechar lazos con otros humanos.

Ejercicios físicos liberan tensiones; sentir y pensar positivamente. Ser solidarios, escuchar y entender lo que nos dicen, ayudar a los demás, acariciarnos, bailar.

Parece una receta para un mundo mejor. Quizás vivir en la calma sea un primer paso para conseguirlo.

CURIOSIDADES

Se ha demostrado que los hombres son tres veces más reactivos. Producen más hormonas del estrés que las mujeres. Se están haciendo estudios para ver que es lo que lo provoca. Una protección fundamental contra el estrés es el apoyo social; las redes, las amistades, las relaciones, el compartir. Y en esa línea, se ha verificado que los hombres sufren menos estrés cuando están acompañados por sus parejas mientras que las mujeres se estresan más cuando están acompañadas por sus parejas. No se sabe bien porque. No todos nos beneficiamos de las mismas compañías para apalear el estrés. A los hombres les va muy bien con sus parejas, mientras que a las mujeres les va muy bien estar con sus amigas. Una vez que lo sabes podes hacer algo al  respecto.

El cerebro no esta ahí para buscar la verdad sino para protegernos, para enseñarnos a sobrevivir.

Basado en estudios y aportes de la Sra. Sonia Lupien Neurocientifica, McGillUniversity, Montreal

FRUTAS Y VEGETALES

¿PORQUE SON TAN IMPORTANTES EN NUESTRA SALUD?

 

En nuestro paìs el consumo de vegetales y frutas es muy escaso, de acuerdo a datos nacionales consumimos 1 porción cada 4 días cuando lo recomendado son 5 porciones al día!!.

 

¿Cómo se logra comer 5 porciones al día?

Incluyendo todos los días vegetales de diferentes colores en almuerzo y cena + 2 a 3 frutas durante el día, ya sea como postre o entre comidas.

¿Por qué es bueno consumir frutas y vegetales todos los días?

Porque presentan múltiples componentes beneficiosos como vitaminas, minerales, fibra y sustancias protectoras (antioxidantes).

Las vitaminas permiten que nuestro cuerpo funcione bien, que se utilicen mejor los nutrientes y la energía de los alimentos, ayudan a prevenir enfermedades infecciosas entre otras importantes funciones.

Los principales minerales que aportan estos alimentos son el potasio y el magnesio. Existe un mito frecuente que es pensar que la banana es la única fruta que tiene potasio, pero esto no es del todo ciertol. Todas las frutas y vegetales aportan potasio y sus caldos también (caldos caseros de vegetales, agua de manzana, de pera u otra fruta). Este mineral contribuye a regular la presión arterial, entre otras funciones.

La fibra tiene importantes funciones, más allá de evitar el estreñimiento. Contribuye a disminuir el colesterol, ayuda a regular la glucemia (azúcar en sangre) y también es recomendable en el tratamiento del sobrepeso u obesidad porque permite "llenarse" más rápido, brindando sensación de saciedad.

Entre las sustancias protectoras se encuentran los pigmentos, que le dan el color natural a las frutas y vegetales. Algunos de ellos tienen función antioxidante, fundamental en la prevención de enfermedades como el cáncer y las cardiovasculares. Todos estos componentes

NO pueden ser sustituídos ni aportados todos a la vez por ningún suplemento medicamentoso, por eso es importante PREFERIR SIEMPRE los alimentos naturales. Recuerda! Comer frutas y vegetales no implica "vivir a ensalada" como se piensa frecuentemente, puedes incorporarlas en las comidas que cocinas habitualmente como guisos o cazuelas con cubos de calabacín, zapallitos, rodajas de zanahoria, brócoli, arvejas, morrón, cebolla. También en tucos, salsas u otras comidas calientes!.

Anímate a combinar distintos sabores y colores !!!.

Es posible comer sano y rico!!!

ATENCIÓN: El 19 de Mayo se conmemora el Día Municipal del Alimento Saludable, en la próxima entrega te pondremos al tanto de las actividades que realizaremos en la Policlínica durante esa semana, se viene un concurso de recetas ¡!! A aprontarse!!.

Hasta la próxima...

Lic. Nut. Nadya Golovchenko

- Policlínica Paso de la Arena, IM.

 


¿Qué es el Estrés?

 
Las representaciones mentales giran alrededor de tener o perder el control. Es un término muy usado en estos tiempos. Todos, en mayor o menor grado, estamos atravesados por sus efectos. Lo respetamos, le tememos y le cargamos nuestros males y sufrimientos. En realidad, lo que nos hace daño es el distres. El estrés es un modo natural y saludable que tienen los organismos vivos para defenderse ante lo que siente que es una amenaza, un ataque.
Definiciones
El concepto de estrés proviene de la ingeniería. En su aplicación a lo biológico, se define como cualquier condición que perturba seriamente la homeostasis fisiológica y psicológica de un organismo. Homeostasis: -proceso por el cual las funciones corporales son mantenidas. Alostasis: -proceso por el cual las funciones corporales cambian en respuesta a las demandas o desafíos ambientales. Alostasis moderada: -ayuda a enfrentar el estrés de la vida diaria. Carga alostática o distres: -cuando el estrés es excesivo o prolongado tiene efectos adversos determinados por el desgaste o el deterioro por el uso, lo cual genera enfermedad física o mental crónica. Sabemos, pues lo comprobamos a diario, que hay una relación muy singular entre la mente y la corporalidad. Así, por ejemplo, cuando nos duele una muela, EL ESTRÉS cambia nuestro humor, nuestro ánimo. La fuerza del genoma, con el mapeo cada vez más preciso, es de una importancia que nadie puede negar. Se ha corroborado que desde el punto de vista funcional, (de nuestras funciones) somos sistemas que estamos destinados a almacenar y procesar información. Lo impactante es que "todo el sistema se regula desde el exterior. La expresividad genética, ésto es, la activación y desactivación de los genes, es determinada por los incentivos del entorno. Estamos determinados por la interacción. Y globalmente constituimos un sistema diseñado para ser modificado por la experiencia" (Dr. Carlos A. Soria). "Así, pues si los genes pueden influir a la conducta y la conducta a los genes, entonces, la causalidad es circular". Tomemos como modelo de comparación a nuestro pariente mas cercano, el chimpancé. Compartimos con él, 98.6 % de los genes. Al nacer, también nuestros cerebros pesan lo mismo: 350 gramos. Sin embargo en la adultez, el chimpancé llega a 450 gramos y el humano a 1.400 gramos. En términos de porcentaje, el chimpancé nace con 60 a 65% de su peso final, mientras que el humano sólo con un 20 a 25%. ¿En dónde radica la diferencia? En el lóbulo frontal prominente. El mismo se desarrolla debajo del hueso de la frente y nos confiere un "tercer cerebro" y una capacidad que nos es propia: la de futurizar. Frente a un peligro, un chimpancé maneja dos opciones: huir o luchar. Huir y preservarse, o confrontar y tratar de eliminar la causa de la amenaza. Los humanos, en cambio, por esa condición de futurizar, barnizados por la cultura, por reglas de convivencia, costumbres, moral, no podemos resolver las situaciones amenazantes a través de esas dos opciones. Las condiciones de vida y sus compromisos se van complejizando y podemos quedar paralizados, con los sistemas de respuesta de estrés totalmente activados. El resultado, es la inhibición de la acción. El miedo es una de las situaciones que disparan las respuestas de estrés. También la pérdida de jerarquía en un sistema social, pérdida o amenaza de nuestros referentes de seguridad y de anticipación simbólica. Esta última (la anticipación simbólica) es la que propone la noción de peligro potencial; es lo que no existe hoy pero podría ocurrir. En definitiva, es el miedo por lo que todavía no pasó. El primer mandato de todo organismo vivo es sobrevivir. El estrés, que es un desbalance perturbador, está referido a cualquier amenaza -real o implícita, externa o interna- de la integridad fisiológica y/o psicológica. Sin embargo la vida es cambio, movimiento. La quietud, es incompatible con la vida y el crecimiento. La gran tarea consiste en integrar esos movimientos propios de la vida, a un sistema que se adapte a ello, manteniendo la estabilidad (homeostasis) a través del cambio y permitir el equilibro indispensable para el bienestar psico-físico. Entonces el contrapunto se da entre un imperativo natural, la homeostasis, y el estrés que desbalancea, que perturba los mecanismos de regulación. Hay un elemento que complejiza aún más esta búsqueda de equilibrio: la dimensión temporal. Cuando una situación incómoda, estresante, se mantiene en el tiempo sin resolución, puede convertirse en un riesgo acumulado al tratar de lograr una adaptación forzada. Hoy se sabe que hay enfermedades relacionadas y provocadas por el estrés. Por ello tenemos que aprender y desarrollar mecanismos que nos permitan manejar las frustraciones e incomodidades en un nivel que no nos lastime.


PUNTO CIEGO

“Todo acto de conocer trae un mundo de la mano”
 Humberto Maturana y Francisco Varela

EL ÁRBOL DEL CONOCIMIENTO

El punto ciego también conocido como papila óptica, o mancha ciega es la zona de la retina de donde surge el nervio óptico. Esta zona del polo posterior del ojo carece de células sensibles a la luz, perdiendo así toda la sensibilidad óptica. Normalmente no percibimos su existencia debido a que el punto ciego de un ojo es suplido por la información visual que nos proporciona el otro. También es difícil percibirlo con un sólo ojo, ya que ante la falta de información visual en la zona del punto ciego, el cerebro recrea virtualmente y rellena esa pequeña área en relación al entorno visual que la rodea. El punto ciego, al no ser percibido, no puede generar mecanismos para incidir en lo que ahí ocurre. No podemos defendernos, no podemos tomar medidas en función a lo que no percibimos.Es que no vemos que no lo vemos. Esta introducción, extraída de estudios científico, es para dar cuenta del sentido del nombre que elegí como "identificación" de lo que va ir saliendo en diferentes actividades, columnas, charlas, reuniones, etc. El objetivo tiene que ver con develar la existencia de puntos ciegos que rellenamos como mejor nos sirve, sostenidos en la cultura, en costumbres y trasmisiones, en necesidades afectivas y de vida, claro, opacadas por esa característica de no ver lo que no se ve. Puntos ciegos se encuentran en distintas manifestaciones humanas. En lo afectivo, en lo psíquico, en lo vincular, en lo relacional, en lo ideológico, y así podemos engrosar la lista. Tendemos a vivir en un mundo de certidumbre indisputada. Nos da tranquilidad y sensación de seguridad. Lo que nos parece cierto, no puede tener otra alternativa. ¿Cómo sería, a modo de ejercicio, suspender nuestro hábito de certidumbre, al menos de a ratos? Una perturbación en el medio obliga al ser vivo a determinar su propio cambio. La conducta no es algo que el ser vivo hace. Los cambios de estado del organismo, o conductas, son congruentes con su medio ambiente. Una conducta es adecuada, dependiendo del ambiente en que la describimos.  Toda experiencia nos modifica, aunque a veces los cambios no sean visibles.

LA MERIENDA ESCOLAR
¡Una buena oportunidad para comer
 algo casero, rico y sano!

ALIMENTACIÓN SALUDABLE para toda la familia


Es fundamental fomentar hábitos saludables desde la infancia. Comer sano es bueno para todos, cuida tu salud y la de sus seres queridos. Aportan ENERGÍA, es importante incluir algún alimento de este grupo diariamente en las comidas del día.
La harina de trigo, los fideos y el pan están fortificados con HIERRO Y ÁCIDO FÓLICO Es importante consumir VERDURAS todos los DÍ- AS en almuerzo y cena y FRUTAS como postre o entre comidas, aportan vitaminas, minerales, fibra y múltiples sustancias que protegen la salud. Aportan PROTEÍNAS Y HIERRO fundamentales para el crecimiento y para evitar anemia. Es recomendable desgrasar las carnes e incluir pescado fresco o enlatado (atún al agua, sardinas) al menos 2 veces por semana. Prefiere lácteos descremados aportan la misma cantidad de CALCIO que los comunes !! Con 2 - 3 porciones al día es SUFICIENTE para cubrir las necesidades. Los aceites CRUDOS aportan GRASAS BUENAS para la salud. Agrega 1 cda siempre a tus comidas. Es importante LIMITAR su consumo utilizando sólo la cantidad necesaria para endulzar la leche y apenas untar el pan o preparar algo casero. Se recomienda DISMINUIR el consumo de golosinas, refrescos, jugos comprados o gelatinas que NO SON NUTRITIVOS. Es importante LIMITAR otras grasas que en exceso son perjudiciales como las frituras, manteca, fiambres, panchos, chorizos, bizcochos, alfajores, galletitas rellenas, galletas hechas con grasa vacuna o aceite vegetal hidrogenado, papas chips, pali chips o chizitos. Es frecuente en las consultas detectar que habitualmente NO se realiza el desayuno o se omiten otras comidas del día, recuerda que es fundamental realizar al menos 4 comidas (desayuno, almuerzo, merienda, cena). Siempre inicia el día con un rico desayuno que incluya LÁCTEOS + PAN con dulce, mermelada, queso O ALGO CASERO (scones, torta, galletas de aceite, etc). Para que sea completo es recomendable incorporar además UNA FRUTA. IMPORTANTE: Se presenta aquí una guía general que NO contempla la presencia de enfermedades (obesidad, diabetes, hipertensión, etc). En tal caso consulte al Licenciado en Nutrición quien le indicará un Plan de Alimentación individualizado.

 

 

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