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Esta página es auspiciada por CUDAM |
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La primera
causa de muerte en el país es la cardiovascular
La
fibrilación es un problema de los conductores eléctricos que recubren el
corazón y puede deberse a factores de riesgo como sedentarismo, obesidad,
tabaquismo y estrés (llamados factores conductuales). También existen
factores biológicos, que de igual forma están ligados a los conductuales; es
el caso de diabetes, hipercolesterolemia e hipertensión arterial. Todos
estos factores dependen además del sexo y edad de la persona, siendo más
afectados los hombres, en su mayoría a partir de los 35 o 40 años. La muerte
súbita ocurre de manera inesperada, sin alertar antes o dar señales. Si la
persona colapsa bruscamente, no responde y no respira se trata de muerte
súbita, y es cuando hay que realizar de manera urgente masaje cardiovascular
y pedir asistencia médica. La mayoría de estas muertes suceden en el ámbito
extra hospitalario: en el hogar, trabajo o lugares públicos. Las maniobras
deben iniciarse inmediatamente, pues los 10 primeros minutos son vitales
para la resucitación y por cada minuto que se retrase la resucitación se
pierde 10% de posibilidades de éxito. Por este motivo se han delineado
estrategias de intervención y se ha puesto énfasis en la colocación de
Desfibriladores Externos Automáticos (DEA) o Semi Automáticos (DESA) en
lugares de riesgo.
Una Resucitación Cardíaca Básica, de alta calidad puede duplicar o
triplicar la posibilidad de sobrevivir
Según lo expuesto por la Comisión Honoraria para la Salud Cardiovascular, el
programa de prevención de la muerte súbita diseñado en Uruguay, es el más
amplio e inclusivo de los que se conoce en el mundo, ya que pretende que la
mayoría de la población esté instruida en las maniobras de RCB. El país lo
ha tomado como asunto de Estado y en 2008 se promulgó la Ley Nº 18.360 que
dispone la instalación de DEAs en establecimientos públicos o privados con
gran afluencia de público. Por la misma también se declara de interés
nacional la adquisición de desfibriladores externos automáticos y de equipos
de enseñanza de resucitación cardíaca, y la formación y entrenamiento en su
técnica de uso. Un tratamiento de Resucitación Cardíaca Básica, (RCB) de
alta calidad puede duplicar o triplicar la posibilidad de sobrevivir. En
general menos de un tercio de las personas que sufren accidentes
cardiovasculares recibe RCB, y menos aún de buena calidad. Actuar
rápidamente con una Resucitación Cardíaca Básica, permite hasta un 70% de
supervivencia. Por todo lo expuesto es muy importante poder r e c o n o c e
r cuando se está frente a una situación de Muerte Súbita, usted pude ayudar
a salvar una vida. Recuerde que hoy varias seccionales policiales, espacios
públicos y privados, cuentan con un desfibrilador, siempre es conveniente
saber cuál son esos lugares para poder socorrer a las persona.
 Policlínica
Pajas Blancas, formó
“Jóvenes por el medioambiente”
Con la presencia de la ministra de Salud Pública,
Susana Muñiz, se dio por concluido el taller
realizado en la Policlínica Pajas Blancas, para
jóvenes promotores del cuidado del medioambiente.
La policlínica que tiene como médico de familia
desde sus inicios al Dr. Gerardo Falco, viene trabajando
junto al médico residente, Marcos Suárez y
agentes de salud, desarrollando múltiples iniciativas
que contribuyen a la Promoción de la Salud. Varios
programas tendientes a mejorar las condiciones de vida
de la población del lugar, así como a prevenir y detectar
precozmente enfermedades que pueden ser prevenidas
o controladas. En tal sentido se destaca el
trabajo con los adultos mayores, el programa Obesidad,
Hipertensión y Diabetes y un acercamiento con los jóvenes,
mediante diferentes actividades. Justamente en
tal sentido, se realizó esta última denominada, "Jóvenes
por el medioambiente"; un Taller que tuvo una parte
teórica y práctica. Los jóvenes también pintaron un
mural en la pared externa de la policlínica.
La entrega de diplomas contó con la presencia de la
Ministra de Salud Pública, Susana Muñiz el Director Departamental
de Salud de Montevideo, Gabriel Rehermann
y el Alcalde del Municipio A, Gabriel Otero.
Elogios de autoridades
para el equipo de salud
Durante la entrega de certificados, la titular del MSP,
felicitó a los jóvenes y dijo, "éste es el modelo de atención
que queremos promover, con participación social
y compromiso comunitario".
Destacó que es una satisfacción ver a jóvenes comprometidos
con el medioambiente". (sic) "Estoy representando
a un presidente joven, por su cabeza, por su
pensamiento, y lo importante es que ustedes sigan
pensando, creando, generando y cuidando el planeta".
La Ministra, también tuvo palabras de elogio y felicitaciones,
para equipo de salud de la Policlínica de Pajas
Blancas, a los agentes de salud que allí trabajan y
la comunidad que lo apoya".
Muñiz, mostró su satisfacción por el modo de conducción
de esta policlínica, "el proyecto del ministerio
es llegar a un servicio de salud familiar y comunitario
que ataque también los temas ambientales tal cual se
plantea en la presentación del proyecto el Dr. Gerardo
Falco para la policlínica de Pajas Blancas.
El Director Departamental de Salud de Montevideo,
Gabriel Rehermann, agradeció a la Administración
de los Servicios de Salud del Estado y a la Red
de Atención Primaria Metropolitana, al Centro de Salud
del Cerro y a la Policlínica Pajas Blancas, quienes
siempre han colaborado y participado en función de
mejorar la calidad de vida de la población. Y son protagonistas
muy importantes del trabajo de promoción
de salud", afirmó el jerarca. Por su parte el alcalde Gabriel
Otero, instó a los jóvenes a seguir cuidando "este
paraíso que es Pajas Blancas, el único Balneario
de Montevideo".
Se firmó el Compromiso Municipios,
Comunidades y Localidades Saludables
En la ocasión, también se procedió a la firma del Acta
de Compromiso Municipios, Comunidades y Localidades
Saludables. En ese sentido, la localidad de Pajas
Blancas, ubicada en el Municipio A y entendida
como referente del área rural del oeste del departamento
de Montevideo, se compromete a continuar el proceso
tendiente a la construcción de una localidad saludable.
Asimismo, se compromete a trabajar de forma intersectorial
con todos los actores, tanto públicos como
privados de la comunidad, para crear ámbitos que promuevan
el desarrollo de políticas públicas saludables.
Se obliga además, a profundizar la participación comunitaria
existente, fortaleciendo alianzas que redunden
en una mejora de la calidad de vida de las personas.
Cabe destacar que este Compromiso, se encuentra
abierto a la participación de otros sectores y organizaciones
de la comunidad, que se identifiquen con la iniciativa
y estén dispuestos a trabajar en conjunto hacia
el logro de los objetivos aludidos.
El municipio se compromete a incentivar políticas que
promuevan una mejor alimentación, y prevención de
la salud.
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Continuarán los operativos
Miles de medicamentos fueron incautados en ferias de la zona
La Intendencia de Montevideo
incautó miles de
medicamentos en varias
ferias.
En los últimos días el
Servicio de Inspección
General de la comuna
capitalina, realizó varios
operativos en ferias de
la zona en las que, se
incautó miles de medicamentos
que en forma
ilegal, estaban siendo
comercializados.
Los operativos se llevaron
a cabo en las ferias
y periferias de Carlos
de la Vega y Carlos
María Ramírez, Micenas
y Millán, Ruperto
Pérez Martínez y José
Castro. Vale consignar
que también este tipo
de acciones se realizan
en otros puntos de la
capital, como es el caso
de la tradicional feria
de los domingos en Tristán Narvaja.
Según el comunicado
emitido por la comuna,
"entre los medicamentos
incautados se
pueden ubicar dosis de
las más diversas especialidades,
algunas de
las cuales están identificadas
con el sello de la
Administración de los
Servicios de Salud del
Estado (ASSE)".
Por su parte autoridades
del Ministerio de
Salud Pública, han expresado
su preocupación
por la venta ilegal
de medicamentos provenientes
de hospitales
estatales.
Las autoridades del
ejecutivo comunal, exhorta
a la población a
no comprar medicamentos
en la vía pública,
"independientemente
de su origen, la venta
de medicamentos está
expresamente prohibida
en ferias y periferias
y puede constituir un
riesgo muy importante
para la salud". Este tipo
de operativos se continuarán
realizando.

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Campaña de Vacunación contra el
Sarampión. Preguntas Frecuentes.
¿A quiénes está
dirigida la campaña?
A todas aquellas personas nacidas entre 1967 y 1986
que no puedan comprobar haber recibido previamente dos dosis de la
vacuna antisarampionosa
¿Por qué los que nacidos antes de 1967 no necesitan vacunarse?
Porque las personas nacidas, antes de 1967 ya
estuvieron en contacto con el virus del sarampión y por lo tanto están
inmunizadas naturalmente.
¿Por qué los nacidos después de 1986 no necesitan vacunarse?
Porque desde el año 1992 se introdujo al Certificado
Esquema de Vacunación la segunda dosis obligatoria de vacuna
antisarampionosa a los 5 años, de modo que quienes nacieron a partir de
1987 la recibieron al cumplir la edad correspondiente.
¿Todos los nacidos entre 1967 y 1986 necesitan recibir la vacuna?
No. Aquellos que ya tuvieron la enfermedad y aquellos
que tienen dos dosis de la vacuna comprobadas no necesitan recibir la
vacuna.
¿Cómo puedo comprobar si recibí previamente dos dosis de la vacuna?
Consultando el Carné de Vacunas. La vacuna
antisarampionosa se incluye dentro de la triple viral, por lo que puede
figurar como Triple Viral, TV o SRP (Sarampión-Rubéola-Paperas) o doble
viral SR (Sarampión-Rubeola). También se puede haber recibido la vacuna
en algunas de las campañas que ha habido en el correr de los años,
figurando como Sarampión, S o un sticker con la leyenda “Chau
Sarampión”.
¿Qué sucede si no encuentro mi carné de vacunas?
Al no poder comprobar haber recibido dos dosis de la
vacuna antisarampionosa, se recomienda vacunarse.
¿Cuándo debo vacunarme?
La campaña que ya comenzó el pasado año, se extenderá
durante el año 2014.
¿Es obligatorio vacunarse?
No, pero está fuertemente recomendado.
¿Hay riesgo de contraer sarampión?
En Uruguay no hay casos de sarampión desde el año
2000, pero está presente en otros países del mundo. Esta campaña está
orientada a reforzar la inmunización de quienes lo requieren en vistas
al gran movimiento turístico que se espera en la región en los años
venideros debido a los importantes eventos deportivos que hay por
delante, cómo el Campeonato Mundial de Fútbol a realizarse en el vecino
país de Brasil.
¿Es grave el sarampión?
El sarampión en ciertos grupos puede causar
complicaciones graves e incluso la muerte.
¿Puedo recibir la vacuna del sarampión a la misma vez que otras
vacunas?
Sí. Se puede recibir la vacuna antisarampionosa a la
misma vez que cualquier otra vacuna, incluyendo la doble bacteriana
(Difteria-Tétanos) y la vacuna contra la gripe.
¿Quiénes NO pueden recibir la vacuna contra el sarampión?
La vacuna contra el sarampión está contraindicada en
embarazadas, alérgicos al huevo o al cualquier componente de la vacuna y
personas con inmunodepresión severa. Si tiene dudas, consulte con su
médico.
Ante cualquier duda dirigirse a
la Unidad de Inmunizaciones del MSP:
[email protected]

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LA MERIENDA DE LA ESCUELA
¡Una buena oportunidad para comer algo casero, rico y sano!
Los
hábitos saludables se forman desde etapas tempranas. En este sentido la
merienda escolar es una excelente oportunidad para enseñarles a los
niños a disfrutar de alimentos saludables, ricos y nutritivos.
Una pregunta frecuente que se repite cada semana es… ¿y mañana qué
lleva de merienda?. Resulta práctico planificarlo en familia, por
ejemplo:
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Lunes
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Martes
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Miércoles
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Jueves
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Viernes
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Pan con queso o dulce
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Algo casero (scones, torta de manzana o naranja,
galletitas de aceite)
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Fruta
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Cereales
(copos de maíz) o pasas de uva
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Lácteos
(crema, yogur, leche chocolatada)
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Es bueno que los niños participen de la elección de sus
meriendas, se les puede sugerir diferentes opciones saludables como
se presentan en el ejemplo, pero que ellos elijan en cada opción que les
gustaría llevar a la Escuela.
Conviene evitar alimentos con mucha sal, azúcar o grasas
como alfajores, galletitas rellenas, papitas chips, chizitos, bizcochos,
tortas fritas, jugos o refrescos ya que no son nutritivos y en exceso
pueden perjudicar su salud.
En caso de que desee llevar alguno de estos alimentos es recomendable
limitarlos a una vez por semana y compartir con el niño por qué no es
bueno seleccionar ese tipo de meriendas más seguido. Si explicamos
claramente los motivos, será más fácil que ellos incorporen hábitos
saludables.
También la etapa escolar es ideal para reforzar la importancia
del desayuno. Está comprobado que los niños que desayunan tienen
mejor rendimiento escolar, atienden más y se concentran con mayor
facilidad. Además ayuda a prevenir la obesidad y las complicaciones que
se asocian a esta enfermedad.
Para que el desayuno sea completo se recomienda consumir:
Si el niño no tiene apetito para consumir todos estos alimentos juntos
al levantarse, es posible que elija uno de ellos y lleve el resto a la
merienda de la Escuela o los consuma un poco más tarde. Como mínimo el
lácteo y los alimentos ricos en energía deberían estar presentes.
En la Escuela Nº 307 de Paso de la Arena, hace ya tres años que venimos
trabajando con los niños de cuarto año, acerca de esta temática,
formando Promotores de Merienda Saludable; con un excelente compromiso
de la Dirección y los maestros. Así los propios niños en su rol de
promotores son los que transmiten la importancia de este tema a sus
propios pares. Lo mismo pueden hacer con ésta información, compártanla
con sus familiares, amigos y vecinos, para que nuestros niños tengan
hábitos más saludables cada día y crezcan cada vez más sanos!!.
¡Disfruten de la comida casera en familia!, hasta la próxima.
Lic. Nut. Nadya Golovchenko.

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Del 1º al 7 de agosto se conmemoró la
Semana Mundial de la Lactancia Materna
La leche materna
es el mejor alimento para el bebé, se adapta a sus necesidades de energía y nutrientes, tiene sustancias que lo ayudan a crecer y le otorga defensas que
lo protegen de enfermedades tanto en la infancia como en la vida adulta. Los niños amamantados tienen menos riesgo de diarrea, enfermedades respiratorias,
meningitis, otitis, también sufren con menos frecuencia de muerte súbita, asma, diabetes y obesidad.
La lactancia también tiene importantes beneficios para la madre:
Previene el cáncer de ovario, útero y mamas.
Disminuye el riesgo de hemorragia y anemia luego del parto.
Le ayuda a evitar el sobrepeso y volver a su peso habitual
Fortalece el vínculo con su hijo.
Es frecuente escuchar frases como “mi leche no es suficiente” o “es muy aguada y no lo llena” pero recuerda que SIEMPRE la leche materna
es el mejor alimento para el bebé. Todas las madres producen leche buena y en cantidad adecuada para sus hijos. Hay períodos en los cuales tu hijo pedirá pecho más seguido, esto es TOTALMENTE NORMAL, se debe a que está creciendo a mayor velocidad y NO a que tu leche “ya no sea buena”.
Por eso hay una regla fundamental
“si pide pecho más seguido hay que darle más seguido”. Remover la leche de ambos pechos es el único secreto para producir más leche,
cuanto más tome más producirás. No es real que alimentos como la malta, la avena, la levadura de cerveza o
tomar mucha agua aumentan la cantidad de leche.
Lo único que aumenta la cantidad de leche materna es la succión del bebé, procura vaciar un pecho antes de ofrecerle el otro.
¿Cómo reconocer si el amamantamiento es correcto?:
Escuchas cuando el bebé traga y lo notas satisfecho.
Los pañales están mojados cada vez que vas a cambiarlos.
Sus materias son amarillas, frecuentes y no son duras.
Tus pechos están sanos y no sientes dolor.
Recuerda que
hasta los 6 meses del niño SOLAMENTE la leche materna ES SUFICIENTE, no necesita siquiera que le des agua aparte.
Luego de los 6 meses necesitará incorporar otros alimentos además de tu leche. Igualmente es recomendable que continúes amamantándolo hasta los 2 años.
Disfruta de esta etapa única, recuerda que es importante que tanto tú como tu hijo se controlen con el Equipo de Salud. En la Policlínica tienes un espacio para compartir inquietudes, dudas o dificultades en caso
que se presenten, estamos para brindarte apoyo!
Espero que esta información te haya sido de utilidad, hasta la próxima!.
Lic. Nut. Nadya Golovchenko.
Policlínica Paso de la Arena. IM

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EL ESTRÉS
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“El cerebro no esta ahí para buscar
la verdad sino
para protegernos, para enseñarnos a sobrevivir”
¿SE PUEDE HACER ALGO CON EL ESTRÉS?
Hay
culturas y disciplinas que dicen que si; se puede controlar
y gestionar las emociones propias y de ese modo dominar el
distrés, comúnmente conocido como estrés, término que usaré
a continuación.
Como vimos en el artículo anterior,
el estrés es una respuesta de nuestro organismo sin el cual,
ni los seres humanos, ni los animales habrían sobrevivido.
Desde las neurociencias, vamos a
compartir algunos métodos para entender y adquirir
herramientas, que permitan minimizar sus efectos.
Circula la idea de que el estrés es
provocado por exceso de trabajo, por la falta de tiempo. Sin
embargo no son esas las razones.
El cerebro es un eficiente buscador y
detector de amenazas. Cada vez que ello ocurre, se enciende
el sistema generando una cascada neuroquímica. Todos sabemos
que ante los mismos motivos algunas personas se estresan más
que otras, pues es imposible que a todos nos afecten las
mismas cosas y en la misma medida.
Hay cuatro características que provocan
estrés. No es necesario que estén todas. Pero cuantas mas
estén presentes más será el estrés.
Estas son:
1) la novedad,
2) la impredecibilidad,
3) la sensación de descontrol,
4) algo que represente una amenaza para
nuestra personalidad.
En épocas de crisis nos sentimos mas
estresados. Es todo nuevo, impredecible, no se puede
controlar la situación y amenaza nuestra personalidad. Para
luchar contra esto, primero hay que entenderlo. A partir de
reconocer algunas de esas 4 características en nosotros, hay
que implementar un plan, buscar una estrategia.
Vimos como ante la sensación de
peligro, nuestra parte más irracional se prepara para huir o
luchar: se dilatan las pupilas para ver bien el peligro, el
cerebro lleva sangre a los músculos para tenerlos en forma,
aumenta la presión sanguínea, le llegan órdenes al estómago
y a los riñones para que dejen de trabajar. Se contraen los
capilares de la piel para minimizar la pérdida de sangre en
caso de heridas. El cuerpo cambia, palidece y aumenta la
temperatura. El cerebro manda abrir las glándulas del sudor
y el corazón aumenta sus palpitaciones. Los pulmones
aceleran el envió de oxígeno.
Se esta preparado para la lucha y para
ello, se suspende lo que tiene que ver con el disfrute, el
placer y el descanso. (No es necesario y además impide la
eficiencia de la lucha o la huida).
El miedo acompaña el estrés y la
vivencia es de infelicidad.
Sin embargo no todo estrés es malo,
dañino. Todos tenemos y disfrutamos de pequeños retos que
están rodeados de exigencias estresantes que están al
servicio de la felicidad; en los estudios, en el deporte, en
lo laboral, etc. Lo importante es conocer nuestra
resistencia al estrés, nuestro límite para frenarlo a
tiempo.
ESTRÉS ABSOLUTO Y
RELATIVO
Un factor estresante absoluto, supone
una amenaza para la supervivencia. Es lo que les pasaba a
los primeros humanos cuando se encontraban con un mamut. Con
el desarrollo de la cultura y la tecnología, prácticamente
ya no hay factores estresantes absolutos. A pesar de ello,
la organización mundial de la salud predice que para el 2020
la depresión relacionada con el estrés, será la segunda
causa de invalides en el mundo.
Los factores de estrés en la
actualidad, son relativos y continuos. Todo está lleno de
información amenazante y sufrimos respuestas de estrés todo
el tiempo.
La vida moderna esta enmarcada en
horarios, normas y códigos, que buscan ordenar nuestra
existencia y hacernos sentir con mayor seguridad. A pesar de
ello, abundan las enfermedades relacionadas con los nervios,
el estrés y los miedos injustificados.
Entonces si hay tanto control, ¿qué es
lo que nos desubica?
Un estudio demostró que lo que se sale
del contexto cuando todo esa en orden, queda mas en
evidencia. Aparece la preocupación, la ansiedad y reacciones
violentas. Un ejemplo muy simple: Si sobre un escritorio las
cosas están puestas de cualquier manera, y entre ellas hay
10 lapiceras azules y una roja, esta última no se hace tan
evidente como si estuviera todo ordenado y todas juntas. Ahí
la roja se hace mucho más visible. Rompe con el pacto del
orden y se vivencia un ataque a la seguridad y tranquilidad
que se tenía previsto.
El cuerpo humano maneja mecanismos para
responder a las amenazas. Al solucionarlas, en el mundo
primitivo, en la selva, se descansaba. En una cueva, arriba
de algún árbol, etc.
En la ciudad las amenazas son
continuas, encadenándose una tras otra. No tenemos tiempo
para reparar nuestro organismo y se acumula, convirtiéndose
en estrés crónico. Es como si fuéramos un ordenador que
tiene muchas pestañas abiertas al mismo tiempo. Queremos
hacerlo todo a la vez. No nos concentramos en nada en
concreto y colapsamos. Nuestro cerebro tiene un tope y lo
rebosamos. Ahí sufrimos de estrés.
FASES DEL ESTRES
¿Cómo podemos saber si sufrimos de
estrés crónico?
¿Cómo se puede saber cuando es
demasiado tarde?
Pues bien, nadie lo sabe.
Para acercarse a su comprensión,
pensémoslo en tres fases.
Primera fase es cuando el estrés
empieza a cronificarse. La digestión cambia y se empieza a
tener problemas en la zona. Empezamos a tomar pastillas dos
por tres. Es la primer señal. Pero se sigue adelante.
Y el cerebro empieza a pedirte algo
bueno. Algo así como que: -trabaje mucho dame algo bueno. En
este punto se busca complacer al cerebro. Pueden ser con
alcohol, o fumar, otro tipo de sustancias o tal vez algo
dulce, comida. Y eso se intensifica porque el cerebro
necesita gratificarse más y más. Sería la segunda fase.
Y la tercera es cuando te enfermas.
Ahora hay problemas de memoria, cambios en la personalidad.
Te enojas más rápidamente. Aquí puede aparecer la sensación
de estar superado por la situación y la depresión. Cuando
alguien se disgusta o se altera con frecuencia, ese circuito
promueve al hábito a ese factor concreto de estrés. Uno se
vuelve más reactivo de lo normal para cualquier otro factor
estresante por lo que estará híper sensible. El enojarse con
facilidad es un signo de estrés crónico. Está tratando de
manejar una situación estresante pero se vuelve reactivo a
las demás situaciones o problemas. Se pierde la capacidad de
la paciencia y tolerancia.
Hay que distinguir entre el estrés
agudo y el crónico.
Habría que evitar el crónico, el que
enferma. Pero el agudo es muy bueno para la sobrevivencia.
La relación entre la memoria y el
estrés, funciona como una U invertida. Un poquito de estrés
aumenta la memoria. Cuando es excesiva disminuye
absolutamente esa función porque las hormonas del estrés te
ponen en guardia. Si es excesivo, el cerebro empieza a
confundir todo lo que hay que memorizar y así la memoria
disminuye.
La multitarea no es algo nuevo y al
cerebro le encanta.
Si se hiciera una sola cosa por vez
estaríamos todavía persiguiendo mamuts. Cuando aparece el
estrés, añade otra tarea por sobre todas las demás. Esto es
para
detectar la amenaza y poder hacer algo al respecto.
Siempre que hay un estrés que amenaza tu ego o tu
supervivencia, el cerebro la procesa primero, lo prioriza y
lo demás se vuelve irrelevante.
ATACANDO AL ESTRES
Así como se conocen las hormonas que producen el estrés (el
cortisol), se saben de las que ayudan a bajarlo.
¿Es posible inducir su fabricación en forma voluntaria?
SI. La formula: produciendo situaciones agradables muy
diversas. Por ej. una linda conversación con otra persona,
un masaje, relaciones sexuales en armonía, etc. Lo que nos
genera distención, sensaciones placenteras, aumentan la
oxitocina (hormona que baja el nivel de estrés). Ella no
solamente nos relaja sino que ayuda a aumentar la confianza
y nos relacionamos mejor con los que nos rodean, reduciendo
el estrés.
Los entornos naturales, la percepción de la estética, los
tonos de voz suaves y cálidos, los ejercicios físicos así
como actividades que tienen que ver con el arte, ayudan a
una comunicación menos exigida, mucho mas tolerante.
La risa es un remedio fantástico para luchar contra el
estrés. De hecho tenemos una tendencia a fijarnos mas en
caras sonrientes y su expresión se contagia con facilidad.
Reír relaja la musculatura y ayuda a estrechar lazos con
otros humanos.
Ejercicios físicos liberan tensiones; sentir y pensar
positivamente. Ser solidarios, escuchar y entender lo que
nos dicen, ayudar a los demás, acariciarnos, bailar.
Parece una receta para un mundo mejor. Quizás vivir en la
calma sea un primer paso para conseguirlo.
CURIOSIDADES
Se ha demostrado que los hombres son tres veces más
reactivos. Producen más hormonas del estrés que las mujeres.
Se están haciendo estudios para ver que es lo que lo
provoca. Una protección fundamental contra el estrés es el
apoyo social; las redes, las amistades, las relaciones, el
compartir. Y en esa línea, se ha verificado que los hombres
sufren menos estrés cuando están acompañados por sus parejas
mientras que las mujeres se estresan más cuando están
acompañadas por sus parejas. No se sabe bien porque. No
todos nos beneficiamos de las mismas compañías para apalear
el estrés. A los hombres les va muy bien con sus parejas,
mientras que a las mujeres les va muy bien estar con sus
amigas. Una vez que lo sabes podes hacer algo al
respecto.
El cerebro no esta ahí para buscar la verdad sino para
protegernos, para enseñarnos a sobrevivir.
Basado en estudios y aportes de la Sra. Sonia Lupien
Neurocientifica, McGillUniversity, Montreal

FRUTAS Y VEGETALES
¿PORQUE SON TAN IMPORTANTES EN NUESTRA SALUD?

En
nuestro paìs el consumo de vegetales y frutas es muy escaso,
de acuerdo a datos nacionales consumimos 1 porción cada 4
días cuando lo recomendado son 5 porciones al día!!.
¿Cómo se logra comer 5 porciones al
día?
Incluyendo todos los días vegetales de
diferentes colores en almuerzo y cena + 2 a 3 frutas durante
el día, ya sea como postre o entre comidas.
¿Por qué es bueno consumir frutas y
vegetales todos los días?
Porque presentan múltiples componentes
beneficiosos como vitaminas, minerales, fibra y sustancias
protectoras (antioxidantes).
Las vitaminas permiten que nuestro
cuerpo funcione bien, que se utilicen mejor los nutrientes y
la energía de los alimentos, ayudan a prevenir enfermedades
infecciosas entre otras importantes funciones.
Los principales minerales que aportan
estos alimentos son el potasio y el magnesio. Existe un mito
frecuente que es pensar que la banana es la única fruta que
tiene potasio, pero esto no es del todo ciertol. Todas las
frutas y vegetales aportan potasio y sus caldos también
(caldos caseros de vegetales, agua de manzana, de pera u
otra fruta). Este mineral contribuye a regular la presión
arterial, entre otras funciones.
La fibra tiene importantes funciones,
más allá de evitar el estreñimiento. Contribuye a disminuir
el colesterol, ayuda a regular la glucemia (azúcar en
sangre) y también es recomendable en el tratamiento del
sobrepeso u obesidad porque permite "llenarse" más rápido,
brindando sensación de saciedad.
Entre las sustancias protectoras se
encuentran los pigmentos, que le dan el color natural a las
frutas y vegetales. Algunos de ellos tienen función
antioxidante, fundamental en la prevención de enfermedades
como el cáncer y las cardiovasculares. Todos estos
componentes
NO pueden ser sustituídos ni aportados
todos a la vez por ningún suplemento medicamentoso, por eso
es importante PREFERIR SIEMPRE los alimentos naturales.
Recuerda! Comer frutas y vegetales no implica "vivir a
ensalada" como se piensa frecuentemente, puedes
incorporarlas en las comidas que cocinas habitualmente como
guisos o cazuelas con cubos de calabacín, zapallitos,
rodajas de zanahoria, brócoli, arvejas, morrón, cebolla.
También en tucos, salsas u otras comidas calientes!.
Anímate a combinar distintos sabores y
colores !!!.
Es posible comer sano y rico!!!
ATENCIÓN: El 19 de Mayo se conmemora el
Día Municipal del Alimento Saludable, en la próxima entrega
te pondremos al tanto de las actividades que realizaremos en
la Policlínica durante esa semana, se viene un concurso de
recetas ¡!! A aprontarse!!.
Hasta la próxima...
Lic. Nut. Nadya Golovchenko
- Policlínica Paso de la Arena,
IM.

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Las representaciones mentales giran alrededor de tener o
perder el control. Es un término muy usado en estos tiempos.
Todos, en mayor o menor grado, estamos atravesados por sus
efectos. Lo respetamos, le tememos y le cargamos nuestros
males y sufrimientos. En realidad, lo que nos hace daño es
el distres. El estrés es un modo natural y saludable que
tienen los organismos vivos para defenderse ante lo que
siente que es una amenaza, un ataque.
Definiciones
El concepto de estrés proviene de la ingeniería. En su
aplicación a lo biológico, se define como cualquier
condición que perturba seriamente la homeostasis fisiológica
y psicológica de un organismo. Homeostasis: -proceso por el
cual las funciones corporales son mantenidas. Alostasis:
-proceso por el cual las funciones corporales cambian en
respuesta a las demandas o desafíos ambientales. Alostasis
moderada: -ayuda a enfrentar el estrés de la vida diaria.
Carga alostática o distres: -cuando el estrés es excesivo o
prolongado tiene efectos adversos determinados por el
desgaste o el deterioro por el uso, lo cual genera
enfermedad física o mental crónica. Sabemos, pues lo
comprobamos a diario, que hay una relación muy singular
entre la mente y la corporalidad. Así, por ejemplo, cuando
nos duele una muela, EL ESTRÉS cambia nuestro humor, nuestro
ánimo. La fuerza del genoma, con el mapeo cada vez más
preciso, es de una importancia que nadie puede negar. Se ha
corroborado que desde el punto de vista funcional, (de
nuestras funciones) somos sistemas que estamos destinados a
almacenar y procesar información. Lo impactante es que "todo
el sistema se regula desde el exterior. La expresividad
genética, ésto es, la activación y desactivación de los
genes, es determinada por los incentivos del entorno.
Estamos determinados por la interacción. Y globalmente
constituimos un sistema diseñado para ser modificado por la
experiencia" (Dr. Carlos A. Soria). "Así, pues si los genes
pueden influir a la conducta y la conducta a los genes,
entonces, la causalidad es circular". Tomemos como modelo de
comparación a nuestro pariente mas cercano, el chimpancé.
Compartimos con él, 98.6 % de los genes. Al nacer, también
nuestros cerebros pesan lo mismo: 350 gramos. Sin embargo en
la adultez, el chimpancé llega a 450 gramos y el humano a
1.400 gramos. En términos de porcentaje, el chimpancé nace
con 60 a 65% de su peso final, mientras que el humano sólo
con un 20 a 25%. ¿En dónde radica la diferencia? En el
lóbulo frontal prominente. El mismo se desarrolla debajo del
hueso de la frente y nos confiere un "tercer cerebro" y una
capacidad que nos es propia: la de futurizar. Frente a un
peligro, un chimpancé maneja dos opciones: huir o luchar.
Huir y preservarse, o confrontar y tratar de eliminar la
causa de la amenaza. Los humanos, en cambio, por esa
condición de futurizar, barnizados por la cultura, por
reglas de convivencia, costumbres, moral, no podemos
resolver las situaciones amenazantes a través de esas dos
opciones. Las condiciones de vida y sus compromisos se van
complejizando y podemos quedar paralizados, con los sistemas
de respuesta de estrés totalmente activados. El resultado,
es la inhibición de la acción. El miedo es una de las
situaciones que disparan las respuestas de estrés. También
la pérdida de jerarquía en un sistema social, pérdida o
amenaza de nuestros referentes de seguridad y de
anticipación simbólica. Esta última (la anticipación
simbólica) es la que propone la noción de peligro potencial;
es lo que no existe hoy pero podría ocurrir. En definitiva,
es el miedo por lo que todavía no pasó. El primer mandato de
todo organismo vivo es sobrevivir. El estrés, que es un
desbalance perturbador, está referido a cualquier amenaza
-real o implícita, externa o interna- de la integridad
fisiológica y/o psicológica. Sin embargo la vida es cambio,
movimiento. La quietud, es incompatible con la vida y el
crecimiento. La gran tarea consiste en integrar esos
movimientos propios de la vida, a un sistema que se adapte a
ello, manteniendo la estabilidad (homeostasis) a través del
cambio y permitir el equilibro indispensable para el
bienestar psico-físico. Entonces el contrapunto se da entre
un imperativo natural, la homeostasis, y el estrés que
desbalancea, que perturba los mecanismos de regulación. Hay
un elemento que complejiza aún más esta búsqueda de
equilibrio: la dimensión temporal. Cuando una situación
incómoda, estresante, se mantiene en el tiempo sin
resolución, puede convertirse en un riesgo acumulado al
tratar de lograr una adaptación forzada. Hoy se sabe que hay
enfermedades relacionadas y provocadas por el estrés. Por
ello tenemos que aprender y desarrollar mecanismos que nos
permitan manejar las frustraciones e incomodidades en un
nivel que no nos lastime.

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PUNTO CIEGO
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“Todo acto de conocer trae un mundo
de la mano”
Humberto Maturana y Francisco Varela
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EL ÁRBOL DEL CONOCIMIENTO
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El punto ciego también conocido como papila óptica, o mancha
ciega es la zona de la retina de donde surge el nervio
óptico. Esta zona del polo posterior del ojo carece de
células sensibles a la luz, perdiendo así toda la
sensibilidad óptica. Normalmente no percibimos su existencia
debido a que el punto ciego de un ojo es suplido por la
información visual que nos proporciona el otro. También es
difícil percibirlo con un sólo ojo, ya que ante la falta de
información visual en la zona del punto ciego, el cerebro
recrea virtualmente y rellena esa pequeña área en relación
al entorno visual que la rodea. El punto ciego, al no ser
percibido, no puede generar mecanismos para incidir en lo
que ahí ocurre. No podemos defendernos, no podemos tomar
medidas en función a lo que no percibimos.Es que no vemos
que no lo vemos. Esta introducción, extraída de estudios
científico, es para dar cuenta del sentido del nombre que
elegí como "identificación" de lo que va ir saliendo en
diferentes actividades, columnas, charlas, reuniones, etc.
El objetivo tiene que ver con develar la existencia de
puntos ciegos que rellenamos como mejor nos sirve,
sostenidos en la cultura, en costumbres y trasmisiones, en
necesidades afectivas y de vida, claro, opacadas por esa
característica de no ver lo que no se ve. Puntos ciegos se
encuentran en distintas manifestaciones humanas. En lo
afectivo, en lo psíquico, en lo vincular, en lo relacional,
en lo ideológico, y así podemos engrosar la lista. Tendemos
a vivir en un mundo de certidumbre indisputada. Nos da
tranquilidad y sensación de seguridad. Lo que nos parece
cierto, no puede tener otra alternativa. ¿Cómo sería, a modo
de ejercicio, suspender nuestro hábito de certidumbre, al
menos de a ratos? Una perturbación en el medio obliga al ser
vivo a determinar su propio cambio. La conducta no es algo
que el ser vivo hace. Los cambios de estado del organismo, o
conductas, son congruentes con su medio ambiente. Una
conducta es adecuada, dependiendo del ambiente en que la
describimos. Toda experiencia nos modifica, aunque a
veces los cambios no sean visibles.
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LA MERIENDA ESCOLAR
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¡Una buena oportunidad para comer
algo casero, rico y sano!
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ALIMENTACIÓN SALUDABLE para toda la
familia
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Es fundamental fomentar hábitos saludables desde la infancia.
Comer sano es bueno para todos, cuida tu salud y la de sus seres
queridos. Aportan ENERGÍA, es importante incluir algún alimento
de este grupo diariamente en las comidas del día.
La harina de trigo, los fideos y el pan están fortificados con
HIERRO Y ÁCIDO FÓLICO Es importante consumir VERDURAS todos los
DÍ- AS en almuerzo y cena y FRUTAS como postre o entre comidas,
aportan vitaminas, minerales, fibra y múltiples sustancias que
protegen la salud. Aportan PROTEÍNAS Y HIERRO fundamentales para
el crecimiento y para evitar anemia. Es recomendable desgrasar
las carnes e incluir pescado fresco o enlatado (atún al agua,
sardinas) al menos 2 veces por semana. Prefiere lácteos
descremados aportan la misma cantidad de CALCIO que los comunes
!! Con 2 - 3 porciones al día es SUFICIENTE para cubrir las
necesidades. Los aceites CRUDOS aportan GRASAS BUENAS para la
salud. Agrega 1 cda siempre a tus comidas. Es importante LIMITAR
su consumo utilizando sólo la cantidad necesaria para endulzar
la leche y apenas untar el pan o preparar algo casero. Se
recomienda DISMINUIR el consumo de golosinas, refrescos, jugos
comprados o gelatinas que NO SON NUTRITIVOS. Es importante
LIMITAR otras grasas que en exceso son perjudiciales como las
frituras, manteca, fiambres, panchos, chorizos, bizcochos,
alfajores, galletitas rellenas, galletas hechas con grasa vacuna
o aceite vegetal hidrogenado, papas chips, pali chips o chizitos.
Es frecuente en las consultas detectar que habitualmente NO se
realiza el desayuno o se omiten otras comidas del día, recuerda
que es fundamental realizar al menos 4 comidas (desayuno,
almuerzo, merienda, cena). Siempre inicia el día con un rico
desayuno que incluya LÁCTEOS + PAN con dulce, mermelada, queso O
ALGO CASERO (scones, torta, galletas de aceite, etc). Para que
sea completo es recomendable incorporar además UNA FRUTA.
IMPORTANTE: Se presenta aquí una guía general que NO contempla
la presencia de enfermedades (obesidad, diabetes, hipertensión,
etc). En tal caso consulte al Licenciado en Nutrición quien le
indicará un Plan de Alimentación individualizado.
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