バンコクってホルモン鍋を食べようと思うと急激にハードルが上がるんですよ
というのも鮮度のよいホルモンが手に入らないんです。
だから焼肉屋さんにもホルモンは少ないし、ローカルの居酒屋にいって頼むと本当に臭いホルモンがでてきちゃう。
でもこの間みつけちゃったんですよ。クローントゥーイ市場というバンコクで一番大きな市場に隣接しているホルモン鍋やさん。ヘンチュンセンというお店です。
ここは市場に隣接しているだけ合って鮮度の良いホルモンが手に入るらしく、さらにそれを丁寧に煮込んで臭みをとっているので全然臭いがないんです。
タイのローカルでまさか美味しいホルモンが食べられるとは！
昼に行くと満席で食べられませんが、15時位は穴場ですのでおすすめですよ！